쓸데잡학

🥬 배추 vs 양배추, 효능 비교해봤더니– 같은 듯 다른 두 채소, 누가 더 좋을까?김장철이 되면 빠지지 않는 배추, 샐러드나 양배추즙으로 친숙한 양배추.둘 다 대표적인 잎채소지만 모양도 다르고 쓰임새도 다르다.그렇다면 건강을 위한 효능 면에서는 어떤 차이점이 있을까?오늘은 배추와 양배추의 영양 성분과 효능을 비교해보고, 어떤 상황에 어떤 채소가 더 좋은지도 함께 살펴보자. ✅ 비타민과 미네랄 비교: 양배추가 한 수 위양배추는 비타민 C와 K, 엽산 함량이 높아 항산화 작용, 면역력 강화, 출혈 예방에 더 유리하다.특히 비타민 C는 콜라겐 형성, 피부 건강, 피로 회복에도 큰 역할을 하며, 열에도 어느 정도 안정적인 편이다.배추 역시 비타민 C와 엽산을 포함하고 있지만, 수분 함량이 높아 상대적으로 비..

효능 2025. 5. 24. 07:00

🥦 면역력 높이는 5가지 채소, 매일 밥상에서 챙기자면역력이란 외부의 바이러스, 세균, 유해물질로부터 우리 몸을 방어하는 능력이다.최근처럼 감기나 독감, 코로나19 같은 감염 질환이 일상화된 시대엔 면역력을 높이는 생활 습관이 필수다.그중에서도 우리가 매일 먹는 식단 속에서 자연스럽게 면역을 높일 수 있는 방법이 있다. 바로 채소 섭취다.지금부터 면역력 강화에 뛰어난 5가지 채소를 소개한다. 🥬 1. 브로콜리 – 항산화와 해독을 동시에브로콜리는 대표적인 슈퍼푸드로, 비타민 C, 베타카로틴, 셀레늄, 설포라판 같은 면역력 강화 성분이 풍부하다.비타민 C는 백혈구 활동을 도와 병원균 공격을 방어하고, 설포라판은 간 해독 효소를 활성화시켜 체내 독소 제거를 돕는다.익혀도 영양소 파괴가 적은 채소 중 하나이..

효능 2025. 5. 21. 07:00