무(大根), 밥상 위의 명의 – 효능과 주의점
🥗 무(大根), 밥상 위의 명의– 무의 효능과 주의점 총정리무는 국, 찌개, 김치, 나물 등 한국인의 식탁에 빠지지 않는 기본 채소 중 하나다.겉보기엔 단순한 뿌리채소 같지만, 실제로는 다양한 소화 효소, 항산화 물질, 섬유질이 풍부한 건강식품이다.이번 글에서는 무의 대표적인 장점 3가지, 그리고 알아두면 좋은 단점 3가지, 마지막으로 결론까지 깔끔하게 정리해본다. ✅ 장점 ① 소화 촉진에 탁월한 자연 효소의 보고무에는 디아스타제, 아밀라아제, 옥시다아제 같은 천연 소화 효소가 풍부하게 들어 있다.특히 디아스타제는 탄수화물 분해에 효과적이며, 위의 부담을 줄이고 소화불량, 체기, 복부 팽만감 완화에 도움을 준다.기름진 음식이나 육류와 함께 섭취하면 속을 편안하게 해주는 천연 소화제 역할을 하며, 전통..
효능
2025. 5. 18. 07:00
