진흙 속 보물, 연근의 효능 - 효능과 주의점
🌸 진흙 속 보물, 연근의 효능– 장점과 단점 총정리연근은 연꽃의 뿌리줄기로, 아삭한 식감과 은은한 단맛 덕분에 조림, 튀김, 차, 나물 등 다양한 요리에 활용되는 건강 식재료다.보기엔 소박하지만 그 속엔 비타민, 식이섬유, 항산화 성분이 꽉 차 있다.이번 글에서는 연근의 대표 효능 3가지, 주의해야 할 단점 3가지, 그리고 결론까지 소개한다. ✅ 장점 ① 혈액 순환 개선과 빈혈 예방연근은 철분과 비타민 C가 풍부해 빈혈 예방에 효과적이다.철분은 적혈구 생성을 도우며, 비타민 C는 철분 흡수를 촉진하는 역할을 해 시너지 효과를 낸다.특히 여성이나 성장기 청소년, 임산부에게 매우 유익하다.또한 연근에는 **탄닌(Tannin)**이라는 수렴 성분이 있어 모세혈관을 튼튼히 하고 출혈을 줄여주는 작용을 한다..
효능
2025. 5. 20. 07:00